Os Produtos Alho Terra Branca são elaborados com o mais alto controle de qualidade, procedência e cuidados especiais no processo de fabricação. Pode ser usado no preparo de vários pratos, facilitando a atividade de cozinhar ao mesmo tempo em que agrega sabor e qualidade às receitas.
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Fundada em 06/04/1985, iniciou suas atividades comercializando alho e temperos, atuando fortemente no setor varejista de Bauru e região.(...)
Veja mais"Unindo tradição e juventude, nos preocupamos com qualidade e inovação, respeitando nossos clientes e procurando atende-los da melhor maneira possível."
Especialmente elaborado, com alho reidratado e conservante, sem adição de sal.·Em embalagem plástica: moder(...)
Veja maisO Alho Frito é muito utilizado na culinária, serve muito bem em varias receitas diferentes, desde um toque especial em pizzas(...)
Veja maisO Alho é um dos condimentos mais usados em nossa culinária e seu processo de limpeza e descascamento é algo trabalhoso e que(...).
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Especialmente elaborado, com alho reidratado e conservante, sem adição de sal.
Em embalagem plástica: moderna, elegante, econômica e pratica.
O Alho Frito é muito utilizado na culinária, serve muito bem em varias receitas diferentes, desde um toque especial em pizzas, como acompanhamento para frango a passarinho, sopas, e caldos, churrascos, saladas ou para dar um sabor e gosto diferente no arroz de todo dia, mas o alho frito também pode ser utilizado no preparo de pratos mais requintados como uma deliciosa bruschetta de tomate com pesto e alho frito .
O Alho Frito é muito utilizado na culinária, serve muito bem em varias receitas diferentes, desde um toque especial em pizzas, como acompanhamento para frango a passarinho, sopas, e caldos, churrascos, saladas ou para dar um sabor e gosto diferente no arroz de todo dia, mas o alho frito também pode ser utilizado no preparo de pratos mais requintados como uma deliciosa bruschetta de tomate com pesto e alho frito .
O Alho é um dos condimentos mais usados em nossa culinária e seu processo de limpeza e descascamento é algo trabalhoso e que desperdiça um bom tempo de quem o manipula, seja em restaurantes, cozinhas industriais ou mesmo em sua residência.
Por isso a Alho Terra Branca, através de um processo totalmente mecanizado oferece o alho descascado, o alho "in natura" é debulhado e descascado. Após este processo ele é selecionado e embalado. O resultado é um produto de excelente qualidade e que conserva todas as propriedades nutricionais e principalmente o sabor do alho, mas com toda praticidade que o dia a dia precisa. Em embalagem plástica: moderna, elegante, econômica e pratica.
O Alho é um dos condimentos mais usados em nossa culinária e seu processo de limpeza e descascamento é algo trabalhoso e que desperdiça um bom tempo de quem o manipula, seja em restaurantes, cozinhas industriais ou mesmo em sua residência.
Por isso a Alho Terra Branca, através de um processo totalmente mecanizado oferece o alho descascado, o alho "in natura" é debulhado e descascado. Após este processo ele é selecionado e embalado. O resultado é um produto de excelente qualidade e que conserva todas as propriedades nutricionais e principalmente o sabor do alho, mas com toda praticidade que o dia a dia precisa.
Alho ‘Roxo’ apresenta predominância da coloração roxa em todos os bulbilhos e é produzido no Brasil, produto de primeira qualidade o alho roxo possui tamanho e qualidade diferenciados, sua seleção é feita artesanalmente , fazendo com quem a qualidade e do produto se destaque.
Alho ‘Roxo’ apresenta predominância da coloração roxa em todos os bulbilhos e é produzido no Brasil, produto de primeira qualidade o alho roxo possui tamanho e qualidade diferenciados, sua seleção é feita artesanalmente , fazendo com quem a qualidade e do produto se destaque.
Alho ‘Roxo’ apresenta predominância da coloração roxa em todos os bulbilhos e é produzido no Brasil, produto de primeira qualidade o alho roxo possui tamanho e qualidade diferenciados, sua seleção é feita artesanalmente , fazendo com quem a qualidade e do produto se destaque.
Especialmente elaborado, com alhos de primeira qualidade, priorizando o sabor do alho picado na hora.
Em embalagem plástica: moderna, elegante, econômica e pratica.
Uma colher de chá do produto corresponde a um dente de alho.
Seco e desidratado substitui o alho fresco em todas as suas aplicações. O alho é essencial em praticamente tudo que se faz de salgado. O segredo é usá-lo com exatidão.
Esse sal é ótimo para temperar carnes (brancas ou vermelhas) para assados ou churrasco, dando aquele toque especial no preparo do seu churrasco.
Um dos temperos mais versáteis, uma pitada de salsa fresca pode ser acrescentada à maioria das receitas salgadas conhecidas. A salsa pode ser usada para preparar uma manteiga aromatizada, a beurre maitre d’hôtel. A manteiga é amolecida e misturada à salsa bem picadinha e a uma colher (sopa) de suco de limão. Na cozinha francesa, é colocada sobre bifes grelhados. A salsa também contém muito ferro, é rica em vitaminas A, B e C, além de conter cobre, manganês e zinco, o que auxilia no sistema imunológico.
Tempero Completo - Alho e Sal é a combinação ideal de temperos que realça e complementa o sabor e cor dos seus pratos. Contém ingredientes selecionados, e te ajuda a preparar pratos fáceis e rápidos, sem perder o sabor que sua família tanto elogia. Com leve sabor de alho serve para usar em carnes, refogados, marinados, enfim, para qualquer receita onde usaria o alho amassado ou picado.
Tempero Completo - Com Açafrão é a combinação ideal de temperos que realça e complementa o sabor e cor dos seus pratos. Contém ingredientes selecionados, e te ajuda a preparar pratos fáceis e rápidos, sem perder o sabor que sua família tanto elogia. Com leve adição de Açafrão que te auxilia principalmente no preparo de pratos requintados como risotos italianos, paella valenciana, ou como no tempero de frutos do mar, peixes, aves, carne de porco, legumes, também em massas, carnes brancas, sopas de frango ou de peixe e até pães.
Tempero Completo - Com Pimenta é a combinação ideal de temperos que realça e complementa o sabor e cor dos seus pratos. Contém ingredientes selecionados, e te ajuda a preparar pratos fáceis e rápidos, sem perder o sabor que sua família tanto elogia. Com leve sabor apimentado embora seja mais utilizado na culinária baiana, pode ser usado em pratos de outras origens do Brasil. Vai muito bem com peixes, aves, carne ensopada, caldos e sopas.
Tempero Completo – Sem Pimenta é a combinação ideal de temperos que realça e complementa o sabor e cor dos seus pratos. Contém ingredientes selecionados, e te ajuda a preparar pratos fáceis e rápidos, sem perder o sabor que sua família tanto elogia. Tem aroma suave, por isso é aconselhável temperar suas receitas que sejam de sabor menos potente, como peixes, frangos, saladas, massas, etc.
Tempero Completo – Com Colorau é a combinação ideal de temperos que realça e complementa o sabor e cor dos seus pratos. Contém ingredientes selecionados, e te ajuda a preparar pratos fáceis e rápidos, sem perder o sabor que sua família tanto elogia. Com leve adição de colorau que é um tempero de origem brasileira extraído do urucum moído. É usado para dar cor aos alimentos principalmente os industrializados, molhos e preparações caseiras, como a Moqueca Capixaba, sem interferir no sabor. Sua cor laranja-avermelhada serve também para despertar o apetite.
O Orégano é o mais conhecido tempero da culinária brasileira além de ser utilizado como tempero de uma deliciosa pizza, é também um ingrediente insubstituível em outros pratos da culinária italiana, utilizado em molhos de tomate, vegetais refogados, carne. Junto com o manjericão dá o sabor da culinária italiana. Em Portugal os orégãos são indispensáveis na confecção de caracóis, e é usado também em caldeiradas nas saladas de tomate e queijo fresco ou requeijão. Aparece também, ainda que em menor medida, nas cozinhas espanhola, francesa, mexicana e grega.
O açafrão é capaz de transmitir aromas profundos, sendo insubstituível em muitas receitas, não somente espanholas, mas de vários outros países.
Muitos pratos à base de arroz, como paellas e risotos, pedem açafrão. Além de dar coloração aos pratos, ele traz um toque vagamente amargo. Carnes, peixes, frutos do mar, aves, guisados, saladas, caldos, sopas, molhos, recheios e massas também ficam muito bem acompanhados de um bom açafrão em seu tempero.
Símbolo da vitória nos jogos da Grécia. As folhas de louro, especiaria de aroma forte, não serve só para dar sabor e aroma ao feijão. Mas também ajuda na digestão e eliminação de uma toxina presente no feijão. Depois de cozida no feijão, deve ser jogada fora. Serve também para temperar carnes vermelhas cozidas, como costela, chambari, acém. Carnes suínas também, sempre no cozimento. Geralmente se encontra pra comprar a folha seca, mas também pode se utilizar a fresca.
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